שמן זית קורטינה 1 ליטר
70.00 ₪מחיר
קורטינה (Coratina) – העוצמה האיטלקית
האופי: שמן לאנשים שאוהבים להרגיש את הזית. זן דומיננטי מאוד, בעל גוף מלא ונוכחות חזקה. באף תריחו ארומות "ירוקות" של עשבי תיבול, ארטישוק ושקד. בפה, תרגישו מרירות מודגשת שמתפתחת לחריפות עוצמתית בגרון, המזכירה עקצוץ של פלפל שחור גרוס טרי – הסימן המובהק לאיכות גבוהה ולכמות אדירה של נוגדי חמצון בריאים.
השידוך הקולינרי: השמן הזה צריך "פרטנר" חזק בצלחת. הוא יקפיץ לכם סטייק עסיסי, ישתלב נהדר בתבשילי קדרה עשירים ובמרקים סמיכים, ויהיה מושלם לזילוף מעל גבינות קשות מיושנות.