שמן זית פישולין 0.5 ליטר
40.00 ₪מחיר
פישולין (Picholine) – האלגנטיות הצרפתית
האופי: זן מתוחכם המגיע מדרום צרפת. הוא נחשב לארומטי במיוחד, עם מנעד ריחות רחב ומפתיע – מעשבי תיבול ירוקים ועד רמזים של קינמון. בעל מרירות וחריפות בינונית שמאזנות את הפירותיות הגבוהה שלו.
השידוך הקולינרי: שמן שנועד לתיבול סופי (Finishing Oil) שבו הארומה שלו יכולה לזרוח. נסו אותו על דגים אפויים, ירקות אנטיפסטי מאודים, או מנות שדורשות טאץ' אלגנטי ומבושם.
זכה בתואר שמן הפישולין הטוב ביותר בישראל לשנת 2026! בתחרות terra olivo הבינלאומית.
בנוסף, זכה במדליית grand prestige gold באותה תחרות.